文兴商贸公司坐落于乳都呼和浩特市,成立于1997年,占地面积6667平米,是专业生产草原风干牛肉干的现代化企业,拥有千米生产车间及现代化的进口生产设备,年销售额1000万至2000万元,是呼和浩特目前实力最强、品种最多、质量最好的龙头示范企业,已通过国家食品生产许可和认证,被卫生局评为“B”级企业。主营产品有风干肉、奶食品、奶酒、肉苁蓉、锁阳、蒙古族工艺品等。
文兴牛肉干选用素有“中国黄牛之乡”美称的鲁西纯排酸黄牛肉,引入国外先进烘烤设备,采用全封闭三次杀菌工艺流程,汲取传统制作方法精髓,经秘方腌制而成。不添加任何防腐剂,绿色、天然、健康、安全,低脂肪、高蛋白,色泽红褐发亮,口感外脆里嫩、咸淡适中,风味独特、浓香无比,食之回味悠长。
文兴风干肉系列产品已近20种,口味有原味,香辣,五香,孜然,早茶五种,现有400克、300克、200克、120克以及散装(真空)等包装规格,并配有精美的外包装和礼品盒。文兴风干牛肉含有人体所需要的多种矿物质和氨基酸;具有补脾益气、养精血、强筋骨,可补充人体每天所需的营养元素。是居家旅行、休闲茗茶、老少皆宜的纯天然食品,更是馈赠亲朋首选之佳品,倍受草原和全国各地朋友的青睐,产品远销日本、美国、瑞士、韩国等地。
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